Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з кольрабі з редискою і зеленню


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кольрабі - 1 головка
  • листовий салат
  • яйце (варене) - 4 шт.
  • редис - 1 пучок
  • крес-салат - 40г
заправка:
  • рослинна олія - 6 ст.л.
  • маринад від огірків - 6 ст.л.
  • ворчестерскій гострий соус - 1 ч.л.
  • чорний перець (мелений) - 1/2 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • часникова сіль - 1 щіпка
  • петрушка (подрібнена) - 1/2 пучка.

Щоб приготувати Салат з кольрабі з редискою і зеленню необхідно:

Яйця і редис нарізати на 8 частин, капусту - соломкою. Побланшіровать її 2 хв у киплячій воді, потім обдати холодною. Видаливши зовнішні темно-зелене листя, листовий салат нарізати невеликими шматочками. Відокремити від стебла листочки крес-салату.

Все перемішати, викласти на велике блюдо і подати заправку як соус.


рецепти по кроках
5
5
4
7
Салат капустяний з чорносливом Салат з китайської капусти Салат з яблук і капусти з апельсиновим соусом Зелений салат з горіховим соусом
Ще рецепти розділу ...
Салат з капусти з журавлиною і ріпчастою цибулею

Лук очистити і нашаткувати. Зелень естрагону промити і дрібно нарізати. Пасерувати цибулю і естрагон на рослинній олії. Капусту нашаткувати, залити до

Теплий салат з гребінців і цвітної капусти

Цвітну капусту відварити до м'якості в підсоленій воді. Готову капусту відкинути на друшляк, потім нарізати на шматочки. Викласти скибочки бекону на ра

Салат із брюссельської капусти з ананасами

Брюссельську капусту нашаткуйте, тушкуйте в маслі протягом 10 хвилин. Ананас очистіть, наріжте невеликими кубиками. З'єднайте остигнула капусту і кубі

Салат з кольрабі і цибулі-порею

Капусту натерти на крупній тертці, цибулю дрібно нарізати. Перемішати овочі з заправкою і посипати зеленню.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої