Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Дорада з овочами, лимоном і печеним гарбузом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • дорада - 2 шт. дорада -

    Дорада - іспанська назва морського ляща / Назва рибі дано через золотистої луски. Крім золот ... "

  • помідори - 2 шт.
  • перець болгарський (солодкий) - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • лимон - 1 шт.
  • гарбуз (м'якоть) - 250г
  • петрушка (зелень) - 1 жменя
  • олія оливкова - 2 ст.л.
  • сіль морська, перець - за смаком.

Щоб приготувати Дорада з овочами, лимоном і печеним гарбузом необхідно:

Очистіть рибу від луски, випатрайте, ретельно промийте і висушіть зовні і зсередини за допомогою паперових рушників. Потім натріть з обох сторін морською сіллю і перцем і зробіть надрізи на шкірі. Ч

тоби приготувати овочеву начинку, помідори, перець, цибулю і зелень дрібно наріжте і обсмажте в оливковій олії. Лимон очистіть від шкірки і наріжте кружечками.

Нафаршируйте рибу овочами і лимоном, змастіть шкірку оливковою олією, викладіть на деко, попередньо вистелив його пергаментним папером, і поставте в духовку, розігріту до 185с, на 20-30 хвилин.

Гарніруйте печеним гарбузом.


рецепти по кроках
4
4
7
7
Курка в йогурті Шніцель по-віденськи Тістечка на швидку руку з листкового тіста і бананів Брауні
Ще рецепти розділу ...
Баклажани по-португальськи

Нарізати невеликі баклажани кружками товщиною в 1 см. Обдати окропом, відкинути на сито, дати стекти воді, посолити і поставити під прес на 20 хвилин

Турнедо по-португальськи

Зрізати верхівки у помідорів, вискобліть насіння, начинити ковбасним фаршем, посипати сухарями, полити рослинним маслом і запекти в духовці. Підсмажить

Сардінада

Сардини посолити, не очищаючи ні від луски, ні від нутрощів. Поперчити і обсмажити з двох сторін на решітці або вугіллі. Перці обсмажити в рослинній м

Суп Калдім Верде

Картоплю очистити і відварити до готовності з цибулиною, Шуріс і часник, приправивши сіллю і 2-3 ст. л. оливкової олії. Зняти з вогню, вийняти Шуріс,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої