Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Рулети (солодкі)

Рулет з мангольдом

Для рецепту вам буде потрібно:

листкове тісто - 500г
мангольд (листовий буряк) - 800г
зелена цибуля - 1/2 пучка
сир фета - 175г
вершкове масло - 125г
оливкова олія - 6 ст.л.
волоський горіх (рубані) - 100г
яйце - 2 шт.
червоний перець - 1 ч.л.
сіль
перець
молоко - 5 ст.л.
яйце (жовток) - 1 шт.

Щоб приготувати Рулет з мангольдом необхідно:

Мангольд нарізати смужками. Лук порубати. Покришити сир. Розігріти 3 ст. ложки вершкового і 3 ст. ложки оливкової олії. Тушкувати в цій суміші цибулю і горіхи 3 хвилини. Додати мангольд і тушкувати 2 хвилини. Остудити.

Змішати з 1 яйцем, сиром і приправити. Розтопити вершкове масло, додати оливкове масло, 4 ст. ложки молока і яйце. Змастити сумішшю размороженное тісто, покласти пластини одну на іншу і розкачати прямокутником. Розкласти начинку.

Скачати рулетом і покласти на деко швом вниз. Збити жовток з 1 ст. ложкою молока і намазати сумішшю рулет. Випікати 35 хвилин при 200С.

рецепти по кроках
5	5	11	5
Горіховий рулет	Рулет «Рожева ніжність»	Пісний рулет з маком	Рулети з віденського тіста з горіховою та маковою начинкою

Рулет з мангольдом

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Рулети з маршмаллоу

Рулет зі сметаною та горіхами

Брюссельський рулет

Рулет бісквітний з полуницею і вершками