Ланкаширских обід в одній страві

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Ланкаширскую обід в одній страві необхідно:

М'ясо нарізати невеликими шматочками і видалити з нього зайвий жир. Підготувати нирки: розрізати вздовж, видалити протоки і дуже добре промити в проточній воді. Потім картоплю нарізати кружечками, цибулю дрібно нарізати, а гриби розрізати на половинки. Всі продукти укласти шарами в глибокий посуд з товстим дном (картопля покласти зверху). Кожен шар посипати сіллю і перцем. Масло розтопити і влити разом з бульйоном, накрити кришкою і тушкувати на слабкому вогні близько 3:00, періодично струшуючи, щоб не пригоріла нижній шар.

рецепти по кроках

Гостра закуска савор (Cheese Savouries recipe)

Яйце дрібно нарізати, змішати з тертим сиром, додати соус. Отриману масу розкласти по волованов і прикрасити цибулинками.

читати рецепт

Суп англійська віндзор

Приготувати бульйон з яловичини. Зняти з кісток очищені телячі ніжки, покласти в каструлю, налити холодної води і поставити на вогонь. Коли закипить,

читати рецепт

Суп «Каллен-скінк»

Очищену, випатрану пікшу покласти в низьку каструлю і залити холодною водою. Поставити на вогонь, довести, до кипіння, додати нарізаний кільця

читати рецепт

Суп холодний з баранячих задньої ніжки

Баранячу задню ніжку обмити, видалити кістку, зачистити від сухожиль, плівок і жиру. М'ясо відбити сапою і місце вирізаної стегнової кістки заповнити жир

читати рецепт