Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гриби, смажені з яйцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби свіжі (білі гриби, підосичники, підберезники) - 300г білі гриби -... "
  • яйце - 1 шт.
  • молоко - 1 ст.л.
  • масло вершкове або рослинне - 1 ст.л.
  • цибуля зелена, олія для поливання, зелень кропу, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Гриби, смажені з яйцем необхідно:

Гриби очистити, промити, порізати скибочками і обсмажити з маслом на розпеченій сковороді 10-15 хвилин, періодично помішуючи ложкою. Потім приправити гриби сіллю, яєчно-молочною сумішшю і продовжувати смажити до готовності. Перед закінченням смаження сковорідку ставлять на 5 хвилин у духовку. При подачі гриби поливають вершковим маслом і посипають подрібненою зеленню.


рецепти по кроках
4
7
5
4
Рядки з м'ясом в сметані Смажені лисички в картопляних кошиках Цукрове печиво з шматочками шоколаду Картопля з грибами по-сибірський
Ще рецепти розділу ...
Гриби в сухарях, з рисовою локшиною і салатом фризі

На дошку або плоске блюдо просіяти борошно. Гриби почистити, помити і порізати тонкими пластинками, обваляти кожну пластинку в борошні. Сухар

Гриби запечені в сметанному соусі

Гриби очистити, нарізати, обсмажити, заправити сметанним соусом, довести до кипіння, після чого викласти їх на порційні сковорідки, посипати тертим з

Котлети з печериць

Очищені вимиті шампіньйони дрібно порубати, покласти в сотейник і тушкувати в олії, поки що виділився з грибів сік не упарітся наполовину. Потім Всип

Гриби сянгу зі спаржею

Обсмажити цибулю в киплячій олії, додати спаржу, вимочені китайські гриби сянгу, часник, Вейс, імбир, цукор, соєвий соус, сіль, рослинне масло.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої