Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Качка в горіховому соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори черрі - 300г
  • чебрець (подрібнений) - 2 ч.л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • мед - 20г
  • лимон - 4 ст.л.
  • горіхове масло - 6 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком
  • качка (копчене філе) - 250г
  • горіхи - 4 ст.л.
  • чебрець - 1 пучок. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "

Щоб приготувати Качка в горіховому соусі необхідно:

Для приготування качки в горіховому соусі помідори помийте і наколи виделкою. Змішайте порізаний чебрець, мед, сік лимона, масло, посоліть, поперчіть. Покладіть в маринад помідори, залиште помідори в маринаді на 2 години. Філе качиної грудки поріжте, покладіть на тарілки. На шматочки качки викладіть помідори, посипте горіхами, збризніть блюдо маринадом.

При подачі до столу прикрасьте качку листочками чебрецю.


рецепти по кроках
6
3
4
5
Качині грудки з коричневим цукром Качині грудки по-тайськи Качка з яблуками і чорносливом Качка з айвою
Ще рецепти розділу ...
Фарширована качка з печеною картоплею

Підсмажують в олії дрібно нарізану цибулю та гриби, кладуть нарізану петрушку, посипають сіллю і перцем і підсмажують. Перемішують з замоченими, вичавлений

Смажена качка з цибулею-пореєм

Нагрійте масло в сковороді "вок" до появи димку, покладіть цибулю-порей, перець, імбир і часник. Швидко розмішайте і додайте бобове пасту. Смажте в

Каченя смажений з кольрабі

Оброблених і вимитих каченят посолити і обсмажити в розігрітому в каструлі маслі, потім покласти в каструлю розрізану навпіл цибулину, накрити каструлю

Качка з медом

Очистити качку і проколоти виделкою шкіру, щоб при запіканні стікав жир. Змішати сіль, лимонний сік і червоний перець і ретельно натерти цією сумішшю УТК

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої