Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каша гречана з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сушені гриби (білі гриби, підосичники, підберезники) - 100г білі гриби -... "
  • гречана крупа - 1 склянка
  • цибуля ріпчаста - 1-2 невеликі цибулини
  • масло вершкове - 200г
  • молоко - 2 склянки
  • сіль, сметана - на смак

Щоб приготувати Каша гречана з грибами необхідно:

Гриби промити, замочити в молоці до набухання. Гречану крупу обсмажити на сухій сковорідці. Обсмажити цибулю до золотистого кольору, додавши трохи масла. Гречку залити окропом, додати рубані гриби, обсмажену цибулю, масло і під кришкою тушкувати до м'якості крупи. Готову кашу подавати зі сметаною.


рецепти по кроках
6
3
5
6
Гречана каша з грибами Запіканки з гречаної крупи, курки та грибів Салат із селери з ківі Млинці прості дріжджові
Ще рецепти розділу ...
Гречана каша з куркою в горщику

Курку порізати на порційні шматки, розкласти в 3 горщика, посипати сіллю і приправами. На курку викласти дрібно нарізану цибулю, а зверху -

Каша гречана з шпиком і цибулею

Зварити розсипчасту гречану кашу. Шпик без шкіри нарізати тонкими пластинками, а потім соломкою, покласти в товстостінну сковорідку і злегка нагріти

Каша гречана зі сметаною

Смоленську гречану крупу або молотом ядрицю перемішують з яйцем, розкладають на листи і висушують в духовці. Потім її протирають через друшлаг,

Каша гречана з горіхами

Горіхи з глибокої давнини широко застосовувалися на Русі для різних кулінарних цілей. Застосування їх цілком виправдано, оскільки вони містять багато биоло

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої