Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з терну


Для рецепту вам буде потрібно:

  • терен - 1кг
  • цукор - 1 кг
  • вода - 1.5 склянки.

Щоб приготувати Варення з терну необхідно:

Перебраний терен обмити холодною водою і наколоти в декількох місцях тонкою дерев'яною шпилькою. Зварити сироп і дати йому охолонути. Потім покласти в нього підготовлений терен і залишити на добу. На наступний день ягоди вийняти з сиропу, а сироп покіпятіть. Потім в сироп знову покласти терен і варити до готовності (1,5 2 год), знімаючи піну.


рецепти по кроках
5
6
4
7
Варення з гарбуза з курагою Суничне варення Апельсинове варення Вишневе варення на пектине з лікером
Ще рецепти розділу ...
Варення з чорниці без стерилізації

Ягоди чорниці перебрати, промити холодною водою і обсушити. Викласти чорницю в каструлю, перемішати з цукром. Залишити ягоди при кімнатній температур

Варення аґрусового смарагдове

Приготувати відвар з вишневих листя: 100 г свіжих, ретельно вимитих листя залити 3 склянками води, довести до кипіння і охолодити. На вимитих ягід

Варення з агрусу з травами

Агрус миють, наколюють, заливають холодною водою на 6-8 ч. Воду зливають, додають в неї цукор, листя вишні і материнки, доводять до кипіння, охолоджую

Варення з брусниці на меду

Ягоди перебрати, видалити сміття, вимити, обсушити. Бланширувати, опустивши на 2-3 хвилини в киплячу воду, щоб видалити гіркоту. У тазик для варіння варення

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої