Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гриби запечені в сметанному соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби свіжі, сушені (печериці або сморчки) - 100г
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • соус сметанний - 2-3 ст.л.
  • сир - 1 ч.л.

Щоб приготувати Гриби запечені в сметанному соусі необхідно:

Гриби очистити, нарізати, обсмажити, заправити сметанним соусом, довести до кипіння, після чого викласти їх на порційні сковорідки, посипати тертим сиром, скропити олією і запекти до утворення золотистої скоринки.


рецепти по кроках
4
7
6
8
Рядки з м'ясом в сметані Смажені лисички в картопляних кошиках Рибна Грильята Овочі на решітці
Ще рецепти розділу ...
Гриби консервовані в сметані

Гриби вийняти з розсолу, промити і дати воді стекти. Після цього гриби нарізати скибочками, за бажанням можна посолити і обсмажити в олії. Перед закінченням

Гриби в сухарях, з рисовою локшиною і салатом фризі

На дошку або плоске блюдо просіяти борошно. Гриби почистити, помити і порізати тонкими пластинками, обваляти кожну пластинку в борошні. Сухар

Смажені гриби з солодким перцем в воке

Болгарський перець, видаливши насіння, порізати півкільцями. Печериці нарізати тонкими пластинками і викласти в розігрітий вок з кунжутним маслом. Обсмажити

Гриби сушені, смажені з цибулею

Сушені гриби промити, відмочити, відварити в невеликій кількості води, відкинути на друшляк. Підготовлені таким чином гриби нарізати на поздовжні

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої