Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з грибів з грейпфрутом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби (свіжі) - 10 шт.
  • грейпфрут - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • листя салату - 6 листів
  • сметана - 2 ст.л.
  • сік лимонний - 1 ст.л.
  • перець чорний (мелений) - 1/2 ч.л.
  • лимон - 1 шматочок
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Салат з грибів з грейпфрутом необхідно:

Свіжі гриби підготувати і відварити. Охолоджені гриби нарізати вздовж волокон тонкою соломкою короткою.

Грейпфрути очистити від шкірки, розділити на окремі часточки, видалити плівочки і кісточки і нарізати невеликими шматочками. Ріпчасту цибулю очистити, вимити і дрібно нашаткувати. Листя салату добре промити.

Змішати варені гриби, грейпфрути і ріпчасту цибулю. Приготувати салатну заправку з сметани, лимонного соку, чорного меленого перцю, солі і полити нею салат. Все ретельно перемішати. Готовий салат викласти гіркою в салатник, по краю розмістити вимиті листя салату, прикрасити скибочками лимона без кісточок.


рецепти по кроках
5
5
5
6
Грибний салат з сиром Теплий салат з лисичками Салат з грибів з червоним солодким перцем Часникові пампушки
Ще рецепти розділу ...
Салат з баклажанів з грибами

[P] Наріжте баклажан тонкими скибочками, змастіть оливковою олією і смажте в грилі 2-3 хвилини з кожного боку. Охолодіть. Наріжте скибочками гриби і жа

Салат із спаржі і грибів з гірчичною заправкою

Лимонний сік змішати порошком гірчиці. Поступово влити рослинне масло, перемішати. Додати подрібнений часник, сіль і перець. Залишити на 30 хв

Салат з шампіньйонів з апельсинами і солодким перцем

Гриби очистити, відварити в підсоленій воді зі спеціями, нарізати невеликими кубиками. Солодкий перець очистити і нарізати соломкою. Сир натерти на кру

Салат з гливи з морквою і яйцями.

Гливи промити, нарізати соломкою і відварити в підсоленій воді. Морква вимити, очистити, нашаткувати на великій тертці, відварити в невеликій количес

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої