Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мариновані грейпфрути


Для рецепту вам буде потрібно:

  • грейпфрут - 4 шт.
  • сухий херес - 250 мл херес - Херес - це кріплене вино, виготовлене з трьох сортів винограду - Паломино Фіно, Педро Хіменес і ... "
  • грейпфрутовий сік - 250 мл
  • цукор - 3 ст.л.
  • зелений перець (свіжий) - 6 шт.

Щоб приготувати Мариновані грейпфрути необхідно:

Очистити грейпфрути. Відокремити часточки від перетинок. Розігріти в каструлі м'якоть грейпфрута, херес, грейпфрутовий сік і цукор, але не кип'ятити. Вийняти м'якоть і розкласти її по банках. Ще раз закип'ятити відвар і відразу ж розлити його по банках. Додати гілочки перцю і закрити банки. У холодильнику фрукти зберігаються 4 тижні.


рецепти по кроках
4
3
5
7
Маринована слива Мариновані баклажани Маринований лук «експрес-метод» Ягідне асорті мариноване
Ще рецепти розділу ...
Полуниця, маринована з бананами і горіхами

Полуницю перебрати, вимити і викласти на серветку. Банан очистити і нарізати круглими скибочками. Горіхи вимити гарячою водою, Викласти все шарами в вис

Агрус маринований I

Великі і зрілі ягоди помиємо, висушимо і обрізаємо гілочки і залишки квітки. Укладаємо в скляні бутлі з широкою шийкою місткістю 0.5 - 0.7 л, пр

Помідори з перцем

Покладіть в простерилізованих 3-літрову банку помідори, перець стручковий, селера, петрушку (попередньо промиті в теплій кип'яченій воді). Залий

Капуста маринована з горобиною

Капусту звільнити від покривних листів і нашаткувати. Горобину бланшувати в киплячій воді. Капусту з горобиною укласти в банки, залити маринадом, просте

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої