Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Чилійський сібас з пюре з брокколі і анчоуса


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сібас (філе) - 200г
  • брокколі - 150г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • чорний перець чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • анчоуси анчоуси -

    Анчоуси - маленька морська риба хамса, законсервована в маслі або в оцті з прянощами. Чергу ... "

  • базилік, черрі, чебрець - за смаком. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Чилійський сібас з пюре з брокколі і анчоуса необхідно:

Філе сибаса посолити, поперчити білим перцем і обсмажити з усіх боків. Довести до готовності в духовці.

З брокколі зробити пюре, для цього пропустити її через блендер. У пюре додати чорний перець і дрібно нарізані анчоуси. Прикрасити листочками базиліку, чебрець, черрі томат.

Рибу злегка полити оливковою олією з дрібно нарізаною зеленню петрушки.


рецепти по кроках
5
5
6
4
Смажена камбала Сьомга з картопляною скоринкою Пангасіус з яблуками і корицею Горбуша з розмарином
Ще рецепти розділу ...
Вугор по-флотськи

Шматки вугра залити оцтом і поставити в прохолодне місце на 1 годину. Потім обсушити чистою тканиною, посолити, поперчити, обваляти в борошні й обсмажити на ра

Форель норвезьких фіордів із зеленим соусом

Рибу обробити на 4 порції, очистивши її від шкіри і кісток, злегка посолити і поперчити. Стручки паприки розділити на половинки, видалити зерна і нарізати

Риба з коріандром і чилі

Очистіть рибу від шкіри і кісток, потім наріжте смужками 2.5х7.5 см. Покладіть смужки риби в дрібне неметалеве блюдо, побризкати лимонним соком,

Судак смажений по - ленинградски

[P] Підготовленого судака нарізати на шматки, натерти сіллю, посипати перцем, обваляти в пшеничному борошні і обсмажити з обох боків до готовності. Лук р

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої