Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Брокколі у вершковому клярі з зеленим часником


Для рецепту вам буде потрібно:

  • брокколі - 500г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • яйце - 2 шт.
  • борошно - 1 ст.л.
  • вершки - 50 мл
  • зелений часник (пір'я)
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Брокколі у вершковому клярі з зеленим часником необхідно:

Збиваємо в мисці яйця, додаємо вершки, борошно і сіль. Добре перемішуємо. У цьому клярі обмакиваем суцвіття брокколі і обсмажуємо на розігрітій олії. Дрібно рубаємо часник. Рясно посипаємо зверху.


рецепти по кроках
4
4
5
6
Овочеве рагу з рисом Тушкована буряк Рагу з цибулею-пореєм Овочі на грилі
Ще рецепти розділу ...
Ріпа в молочному соусі

Кожну ріпу очистити, розрізати на 4 або 8 частин, в залежності від їх розміру (спочатку навпіл, потім кожну половинку ще навпіл і т.д.), і нарезат

Тушковані овочі з яйцями

Ріжемо цибулини на 8-12 частин уздовж і впоперек, обсмажуємо на маслі (середній вогонь) - 3-4 хв, потім ріжемо помідори також на частині середньої величини. Ра

Шматочки окри в пряному йогурті

Протріть окру вологим м'яким кухонним рушником, щоб очистити від бруду. Ретельно просушіть паперовими серветками. Видаліть ножем плодоніжки і кінчики

Каштани, тушковані з селерою

Очищені ядра каштанів залити м'ясним бульйоном, додати нарізаний соломкою і спассировать селера, сіль і тушкувати до м'якості протягом 30-40 хв

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої