Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рис з морквою з брокколі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - 300г
  • брокколі - 300г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • овочевий бульйон - 700г
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • рис - 275г
  • апельсиновий сік - 100 мл.

Щоб приготувати Рис з морквою з брокколі необхідно:

Морква нарізати шматочками. Броколі розділити на суцвіття. Цибулю подрібнити. Підготувати 700 мл овочевого бульйону.

Рослинна олія розігріти в каструлі. Обсмажити в ньому моркву і цибулю. Всипати рис і злегка згасити. Потім влити бульйон і додати брокколі. Варити 20 хв.

Коли рис повністю вбере рідина, влити апельсиновий сік. Каструлю зняти з плити, додати вершкове масло і перемішати.


рецепти по кроках
4
7
5
4
Східний рис з імбиром і куркою Кеджері Літній рис (рис з овочами) Рис з двома видами капусти
Ще рецепти розділу ...
Ароматний рис з родзинками і горіхами (Masala Bhaat)

Рис промити в холодній воді «до прозорої води», перекласти в товстостінну каструлю, залити водою і залишити на 20 хвилин. Відкинути на сито, дати вод

Рисові котлети

Рис відварити в солоній воді до м'якості, відкинути, дати воді гарненько стекти, скласти в каструлю, трохи прим'яти, щоб не розсипався, полити 1 стіл

Пряний рис з арахісом

Висипати рис в каструлю, додати спеції і залити водою. Довести до кипіння, накрити кришкою і варити на слабкому вогні, поки вся вода не вбереться в рис

Рис зі спеціями

У каструлі розігріти масло і обсмажити в ньому гвоздику, лавровий лист і корицю. Додати рис і злегка його підрум'янити. Влити 900 мл води, посолити і дов

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої