Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морський гребінець смажений


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гребінець морський - 500г
  • борошно пшеничне - 2 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
  • сухарі мелені - 2 ст.л.
  • спеції, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Морський гребінець смажений необхідно:

Морський гребінець нарізати по 1-2 шматочки на порцію, посипати сіллю, перцем, запанірувати в борошні, змочити в яйці, запанірувати в сухарях і смажити у фритюрі до утворення рум'яної скоринки.

Перед подачею полити вершковим маслом і посипати зеленню. Гарнірувати смаженою картоплею.


рецепти по кроках
5
5
7
6
Гребінці з зеленню Гребінці з овочами Тістечка з ревенем Салат c молодими кабачками
Ще рецепти розділу ...
Морські гребінці з шавлією і беконом

[P] Змішайте масло, лимонну цедру і перець у великій мисці. Видаліть у морських гребінців жорсткий мускул. Покладіть гребінці в миску і все як слід пров

Морський гребінець з гарніром з картоплі, овочів і лимона

[P] Зварити в солоній воді м'ясо морського гребінця з перцем, корінням, кубиками картоплі, 1 яйце, масло рослинне, кружечки з 1 лимона. М'ясо Гребе

Гребінець з помідорами

Очищений гребінець покласти в киплячу солону воду, варити близько 5 хвилин. Злити воду. Гребінець розібрати на волокна, порізати помідори кубиками, яйця

Морські гребінці по-Бретонська

Розігріти духовку до 180С. Якщо у вас неочищені гребінці, спочатку промийте їх під проточною водою, щоб видалити якомога більше піску. Потім откр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої