Головна »» Кулінарні рецепти »» Національні кухні »» Російська кухня

Гриби пряжене

Для рецепту вам буде потрібно:

гриби свіжі (білі гриби, підберезники, підосичники) - 500г білі гриби -... "
борошно - 4 ст.л.
яйце - 1 шт.
молоко - 1/2 склянки
масло рослинне - 1 ст.л.
сіль за смаком
сало, кулінарний жир - для смаження

Щоб приготувати Гриби пряжене необхідно:

Гриби очищають, відрізають ніжки, капелюшки промивають і відварюють у малій кількості води. Готують кляр: в миску всипають борошно, додають яйце, сіль, трохи цукру, вливають молоко і добре розмішують, щоб не утворилися грудки. Обсохшіе відварні капелюшки грибів умочують в тісто і смажать у великій кількості розтопленого сала і кулінарного жиру.

рецепти по кроках
9	9	11	11
Вушне від Паулінкі	Кулеб'яка по-Чеховські	Кулеб'яка	Щи добові з расстегайчікамі

Гриби пряжене

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Каша гречана розсипчаста

Юшка опікати (I)

Заливна риба (II)

Ватрушки з сиром