Ріпу, картоплю і моркву вимити, відварити в шкірці окремо один від одного, остудити, нарізати кубиками. Огірки обполоснути, нарізати кубиками або тонко
|
Морську капусту обробити, обсмажити, скласти в полотняний рушник і розім'яти. Потім побризкати олією, а коли воно вбереться - соєвим з
|
Спекти баклажани в духовці або в золі (30 хв), вийняти, очистити від шкірки, потовкти з часником і луговим кмином, посолити, укласти в салатник, політ
|
Вимийте листя, видаліть товсті прожилки, дайте стекти воді, ретельно просушіть на абсорбуючій кухонної папері. Дуже гострим ножем розріжте листя
|