Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кабачки з салом по-грузинськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачок - 4 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • копчене сало - 100г
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • петрушка (дрібно нарізана зелень)
  • чорний перець (мелений), сіль - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Кабачки з салом по-грузинськи необхідно:

Сало нарізати дрібними кубиками, обсмажити з рослинним маслом і цибулею.

Кабачки вимити в холодній воді, обсушити, очистити від шкірки, нарізати невеликими кубиками, добре перемішавши з салом і цибулею, закрити кришкою і залишити на повільному вогні. Незадовго до готовності поперчити і посолити.

Подавати, посипавши дрібно нарізаним часником і зеленню петрушки.


рецепти по кроках
4
6
5
4
Закуска з помідорів із зеленню Масаріні по-російськи Рулет з селери Помідори фаршировані печінкою тріски
Ще рецепти розділу ...
Закуска з ріпи

Ріпу, картоплю і моркву вимити, відварити в шкірці окремо один від одного, остудити, нарізати кубиками. Огірки обполоснути, нарізати кубиками або тонко

Смажена морська капуста ким - кімтябан

Морську капусту обробити, обсмажити, скласти в полотняний рушник і розім'яти. Потім побризкати олією, а коли воно вбереться - соєвим з

Баклажани печені з яйцем

Спекти баклажани в духовці або в золі (30 хв), вийняти, очистити від шкірки, потовкти з часником і луговим кмином, посолити, укласти в салатник, політ

Хрустка морська капуста

Вимийте листя, видаліть товсті прожилки, дайте стекти воді, ретельно просушіть на абсорбуючій кухонної папері. Дуже гострим ножем розріжте листя

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої