Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вафлі з марципану


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 300г
  • марципанова маса - 200г марципан - Густа маса з суміші тертого мигдалю і цукрового сиропу. Назва походить від німецького marzipan ... "
  • цукор - 40г
  • ванільний цукор - 1 пакетик
  • яйце - 2 шт.
  • борошно - 200г
  • цукрова пудра - 50г.

Щоб приготувати Вафлі з марципану необхідно:

Помістити борошно в ємність для збивання. Акуратно розім'яти марципанову масу, додати в неї цукровий пісок і ванільний цукор, розмішати. Залити молоком і заважати, поки цукор і марципан повністю не розчинятися. Збити яйця, повільно ввести в них половину борошна, добре перемішати, додати решту борошна і вимішувати, поки тісто не стане гладким. Дати постояти 10 хвилин.

Нагріти вафельницю, змастити її жиром. Випікати вафлі до світло-коричневого кольору (близько 3 хвилин). Готові вафлі тримати в теплому місці. Посипати цукровою пудрою. Подавати на стіл разом з збитими вершками, мелісою.


рецепти по кроках
7
5
8
6
Розсипчасті вафлі на згущеному молоці Пиріг з інжиром і франжіпані Плов з чорносливом на багатті Оладки на ряжанка з яблуками
Ще рецепти розділу ...
Вафлі з зеленого зерна

Цибулину і зубчик часнику очистити, дрібно нарізати. Цукіні вимити, очистити і дрібно нарізати. Оливкова олія розігріти в сковороді, додати цибулю, че

Вафлі з крохмалем

Маргарин розтопити, збити з цукром. Додати сіль, яйця, збити. Потім додати борошно і крохмаль. Дати тісту 30 хвилин постояти. Випікати в вафельниці.

Вафлі з пахтою

Розігрійте вафельницю. Змішайте яйця і вершкове масло. Додайте розпушувач, борошно, сіль і сколотини. Ретельно перемішайте. Приготуйте вафлі згідно

Делікатесні вафлі

Масло або маргарин збити з цукром, додати, продовжуючи збивати, по одному яєчні жовтки і наточити крохмаль і воду. Яєчні білки збити в міцну п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої