Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Медові вафлі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 1 шт.
  • мед - 2 ст.л.
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • молоко - 1 склянка
  • борошно - 1 склянка
  • сіль - 1 щіпка.

Щоб приготувати Медові вафлі необхідно:

Молоко, мед, сіль і половину норми борошна збити віночком. Потім додати збите яйце і збити до однорідності. В отриману масу додати розтоплене вершкове масло і борошно. Знову збити до однорідності.

Ці вафлі можна випікати не тільки в спеціальній вафельниці, а й звичайній духовці. Для цього на деко виливати по 3 столових ложки тіста і дерев'яною лопаткою формувати круглу вафлю приблизно 12,5 см в діаметрі. Випікати 12-15 хвилин, потім за допомогою лопатки зняти з дека і згорнути в трубочку.


рецепти по кроках
7
6
9
6
Розсипчасті вафлі на згущеному молоці Картопляний суп-пюре з печерицями Двоколірний баварський крем з лохиною Запіканка з яловичини з грибами і картопляної скоринкою
Ще рецепти розділу ...
Вафлі по-гамбурзьки з ромом

Поєднавши яйця, цукор і ванільний цукор, збити суміш у піну. Борошно змішати з содою і сіллю. Домісити борошняну суміш до яєчної маси. Додавши розтоплене

Вафлі вершкові

Масло перемішують з цукром, ваніліном, потім додаються окремо збиті яєчні жовтки і сіль. Вся маса збивається до утворення піни. Борошно перем

Вафлі горіхові

Вершки, борошно і горіхи перемішати, додати розпушувач. Яйця і цукор збити міксером до отримання густої піни. Обережно змішати обидві частини тесту. Випе

Вафлі по-фламандські

Масло розтерти з цукром, додати яйця, борошно і, розведені в невеликій кількості теплого молока, дріжджі, потім додати залишок молока. Приправити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої