150 г сиру покласти в каструлю, додати 0,25 л вершків, довести до кипіння і варити на слабкому вогні, безперервно помішуючи, поки сир повністю не розплився
|
Збийте яєчні білки до стійкої піни. Обережно додайте цукрову пудру, а потім мелений мигдаль. Поріжте ананаси і покладіть в цю масу. Переніс
|
Молоко налити в каструлю, додати каву і ванільний цукор. Закип'ятити на слабкому вогні і варити, помішуючи, 2-3 хвилини. Зняти з вогню і охолодити. Масло
|
Дріжджі розчиніть в 1/4 склянки теплої води, додавши дрібку цукру. Дайте спіниться, 10 хв. Додайте половину молока і просіяне борошно, розмішайте
|