Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з печінкою і брокколі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печінка - 500г
  • брокколі - 300г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • помідори черрі - 300г
  • кешью (обсмажені) - 2 ст.л.
  • рослинна олія - 4 ст.л.
для соусу:
  • оцет бальзамічний - 2 ст.л.
  • гірчиця - 3 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "

Щоб приготувати Салат з печінкою і брокколі необхідно:

Печінка наріжте шматочками і обсмажте на частини масла. Брокколі розберіть на суцвіття, бланшируйте 1 хвилину, обдайте холодною водою і відкиньте на друшляк.

Обсмажуйте брокколі 2 хвилини на олії, додайте розрізані навпіл помідори і смажте, помішуючи, ще 2-3 хвилини.

Змішайте оцет з гірчицею в однорідну масу.

При подачі на печінку викладіть овочі, полийте приготованим соусом і посипте горіха


рецепти по кроках
4
5
7
6
Салат з червонокачанної капустою Салат з китайської капусти Зелений салат з горіховим соусом Капуста маринована швидка
Ще рецепти розділу ...
Салат з цвітної капусти з часником

Поварити цвітну капусту в підсоленій воді не більше 10 хвилин, щоб вона злегка хрустіли. За цей час добре перемішати всі інгредієнти заправки. Ті

Салат з капусти з селерою

З качана вирізати качан і зняти зів'ялі верхні листки. Нашаткувати капусту соломкою, додати тертий свіжий або припущений селера, яблуко, у

Салат з білокачанної капусти з кабачком

Білокачанну капусту звільнити від верхнього листя, тонко нашаткувати і покласти в луджену або керамічний посуд. Після цього додати туди дрібно на

Капустяний салат з часником

Капусту нашаткувати, моркву натерти, 7-8 зубчиків часнику дрібно нарізати. Овочі з'єднати і залити маринадом, що складається з 1 л води, 3 ст.л. цукру,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої