Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат «Вікінг» з яловичої печінкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печінка яловича - 400г
  • яйце - 6 шт.
  • цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • печериці - 1 банка
  • майонез, сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Салат «Вікінг» з яловичої печінкою необхідно:

За печінкою потрібно постійно стежити щоб не переварилася, як тільки перестає йти кров відразу ж виймайте, а то всі праці пройдуть даром.

Печінка відварити і нарізати соломкою, яйце натерти на крупній тертці. Цибулю нарізати півкільцями і обсмажити, він не повинен бути сопливих. Гриби злити і окремо від цибулі обсмажити до золотистого кольору.

Все добре перемішати і заправити майонезом, з спецій рекомендую покласти тільки чорний мелений перець.


рецепти по кроках
4
6
7
6
Cалат з печінки з картоплею Салат з грибів і печінки Салат з курячої печінки з гірчицею Салат з печінки з грибами
Ще рецепти розділу ...
Салат з яловичої печінки і варених овочів

Печінка відварити до готовності в підсоленій воді, потім остудити і нарізати смужками. Картоплю і моркву відварити окремо до готовності, потім осту

Салат з печінки з редискою

[P] Яловичу печінку промити, розрізати на шматки. Посолити, посипати перцем, запанірувати в борошні і обсмажити на розігрітій сковороді з маслом, потім дове

Салат з качиної печінкою

[P] Для приготування салату з качиної печінкою гранати розріжте, вийміть зерна граната, змішайте зерна граната з родзинками і каперсами. Оцет змішайте з 4

Салат з печінки з солоними огірками

Свинячу печінку відварити до готовності в підсоленій воді. У цей час огірки порізати дрібними кубиками разом з цибулею. Морква крупно натерти. Викладе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої