[P] Яйця відварити, очистити і подрібнити. Сушені гриби замочити на кілька годин у холодній воді і відварити в ній же. Печінка відварити в підсоленій
|
Печінка відварити до готовності в підсоленій воді. Відварену печінку остудити, не виймаючи з бульйону. Потім нарізати печінку соломкою. Цибулю порізати тонко
|
Печінка нарізати на шматки і відварити в підсоленій воді протягом 15-20 хвилин. Гриби попередньо замочити в холодній воді, потім відварити до готовності
|
Нарізаємо курку на порційні шматки, обсмажуємо до готовності на вершковому маслі. Даємо охолонути. Розбираємо курку, відокремлюючи м'ясо від кісток і шкірки. У від
|