Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кимчхи з паростків соєвих бобів (кхон'намулькімчхі)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • соєві паростки - 1 кг
  • зелена цибуля - 100г
  • часник - 1-2 зубчики
  • червоний мелений перець - за смаком (на кінчику ножа)
  • сіль - 2 ст.л.
  • імбир - за смаком імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "

Щоб приготувати Кимчхи з паростків соєвих бобів (кхон'намулькімчхі) необхідно:

Очищені від шкурок і коренів паростки соєвих бобів обдати гарячою солоною водою, потім остудити. Цибулю дрібно нарізати, часник нашаткувати, а потім змішати, додавши червоний мелений перець, сіль. Приготовану приправу змішати з соєвими паростками, скласти в каструлю і залити водою, якою ошпарюють паростки. Можна в блюдо додати імбир. Кимчхи поставити в прохолодне місце на 8-10 годин.


рецепти по кроках
6
5
7
3
Піссаладьер (французький цибулевий пиріг) Рецепт юшки з селерою Штрудель із сиром і зеленню Запіканки з гречаної крупи, курки і грибів
Ще рецепти розділу ...
Шиітаке з проростками сої

Розігрійте олію в сковороді "вок", додайте дрібно порізаний і очищений від насіння чилі, товчений часник і обсмажте, періодично помешен

Ікра з соєвих бобів з горіхами

Відварені соєві боби, цибулю і горіхи пропустити через м'ясорубку, посолити, поперчити, заправити олією і лимонним соком і добре перемішати. Использова

Кимчхи з паростків соєвих бобів (кхон'намулькімчхі)

Очищені від шкурок і коренів паростки соєвих бобів обдати гарячою солоною водою, потім остудити. Цибулю дрібно нарізати, часник нашаткувати, а потім змішати

Паста з соєвих бобів

[P] Сухі соєві боби добре промити, залити водою і залишити на ніч. Потім ще раз промити свіжою водою, перетираючи руками і варити у воді без солі і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої