Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з гарбуза з манною крупою і родзинками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 1кг
  • крупа манна - 80г
  • молоко - 500г
  • яйце - 9 шт.
  • масло вершкове - 120г
  • сир (твердий) - 60г
  • родзинки (без кісточок) - 60г
  • цукор - 1 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Запіканка з гарбуза з манною крупою і родзинками необхідно:

Гарбуз наріжте кубиками, залийте молоком і варіть до готовності. У готову гарбуз всипте манну крупу і, помішуючи, варіть 10-15 хвилин. Масу протріть через сито. У кашу додайте родзинки, жовтки, розтерті з сіллю і цукром, перемішайте. Білки збийте в стійку піну і введіть їх у остигнула масу.

Приготовану масу викладіть в змащені маслом і посипані борошном форми, посипте тертим сиром, збризніть маслом і запікайте 20 хвилин при 180С. При подачі запіканку викладіть з формочок і оформіть зеленню.


рецепти по кроках
5
4
3
9
Пряна запечена гарбуз Часниковий суп по-чеськи (Чесночкова полівка) Штрудель з рікоттою і фетою Сендвіч «Роті Джон» (класичний варіант)
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з локшини з гарбузом

[P] Відварити локшину, злити. Гарбуз дрібно порізати, посолити і підсмажити в олії, що не прикриваючи кришкою. Потім змішати з локшиною. [P] 4 яйця вз

Запіканка з гарбуза та шпинату з хроном

Розігрійте духовку до 200С. Промийте листя шпинату і з невеликою кількістю води (тієї води, яка залишиться на листках, може бути достатньо) гот

Запіканка з гарбуза з коричневим цукром

[P] Гарбуз розрізати на половинки, очистити від насіння, а потім виделкою багаторазово процарапать м'якоть, щоб серцевина гарбуза вийшла схожою на спагети

Запіканка з гарбуза з фаршем та сиром

Почистіть цибулю і моркву. Натріть моркву, подрібніть цибулю і наріжте гарбуз кубиками. Пасеруйте цибулю з морквою. Потім додайте фарш і смажте всі 10 хв

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої