Для рецепту вам буде потрібно:
|
- крупа манна - 100г
- молоко - 1 склянка
- вода - 1/2 склянки
- цукор - 1 ч.л.
- ванільний цукор - 1/2 ч.л.
- родзинки (без кісточок) - 2 ст.л.
- яйце - 1 шт.
- рослинне масло - 1 ст.л.
- панірувальні сухарі - 1 ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
- соус чорносмородиновий - 4 ст.л.
|
|
|
|
Щоб приготувати Запіканка манна з родзинками з соусом черносмородиновим необхідно: Молоко з'єднайте з водою, додайте цукор, сіль, ванільний цукор доведіть до кипіння і всипте крупу при безперервному помішуванні. Варіть 10 хвилин помішуючи. Ізюм замочіть в гарячій воді на 10 хвилин, воду злийте. Охолодіть готову кашу до температури 60С, додайте половину яйця, підготовлений родзинки і перемішайте. Підготовлену масу викладіть на змащене олією деко, посипаний сухарями, поверхню розрівняйте, змастіть сумішшю яйця і сметани. Запечіть до золотистої скоринки. При подачі розріжте на порції, розкладіть по тарілках і полийте приготованим соусом. | 
