Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка манна з родзинками з соусом черносмородиновим


Для рецепту вам буде потрібно:

  • крупа манна - 100г
  • молоко - 1 склянка
  • вода - 1/2 склянки
  • цукор - 1 ч.л.
  • ванільний цукор - 1/2 ч.л.
  • родзинки (без кісточок) - 2 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • панірувальні сухарі - 1 ст.л.
  • сметана - 1 ст.л.
  • соус чорносмородиновий - 4 ст.л.

Щоб приготувати Запіканка манна з родзинками з соусом черносмородиновим необхідно:

Молоко з'єднайте з водою, додайте цукор, сіль, ванільний цукор доведіть до кипіння і всипте крупу при безперервному помішуванні. Варіть 10 хвилин помішуючи.

Ізюм замочіть в гарячій воді на 10 хвилин, воду злийте.

Охолодіть готову кашу до температури 60С, додайте половину яйця, підготовлений родзинки і перемішайте.

Підготовлену масу викладіть на змащене олією деко, посипаний сухарями, поверхню розрівняйте, змастіть сумішшю яйця і сметани. Запечіть до золотистої скоринки.

При подачі розріжте на порції, розкладіть по тарілках і полийте приготованим соусом.


рецепти по кроках
6
5
5
8
Салат з курячої грудки з маринованим перцем і рисом Розсольник з перловкою Гаспачо Пряна курка теріякі
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з буряка з сиром і манною крупою

Ретельно вимиту буряк покласти на деко, влити трохи води, поставити в духовку і запекти до м'якості. Після цього її треба почистити і пропусти

Запіканка манна з овочами

На молоці зварити кашу, охолодити. Моркву натерти на тертці і стушкувати, вливши трохи води або молока і додавши частину масла. Капусту розібрати на дуже

Запіканка манна з апельсинами

Зварити манну кашу на молоці, додавши сіль, цукор і маргарин, охолодити, додати терту цедру апельсина, жовтки і збиті в густу піну білки. Підго

Манна запіканка з консервованими фруктами

Густо зварену манну кашу змішують з борошном і викладають на сковороду, змащену маслом. Товщина шару каші не повинна бути більше чотирьох сантиметрів

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої