Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Манна запіканка з грушами і корицею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • манна крупа - 200г
  • молоко - 500 мл
  • вершкове масло - 50г
  • цукор - 100г
  • яйце - 4 шт.
  • груші - 500г
  • кориця - 1 щіпка кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • лимонна цедра (терта) - 1 ч.л.

Щоб приготувати Манна запіканка з грушами і корицею необхідно:

Зварити кашу з молока і манки, додати вершкове масло і дати охолонути, періодично помішуючи. Жовтки відокремити від білків і розтерти з цукром. Додати корицю і змішати з кашею.

Груші очистити і дрібно нарізати.

Білки збити, залишити 2 ст.ложки, решта з'єднати з кашею. Нагріти духовку до 180С. Форму змастити жиром і викласти в неї шарами кашу і груші з лимонною цедрою.

Запікати 20 хв.

Дістати запіканку з духовки, покрити білком і посипати цукром. Поставити в духовку, щоб білок підрум'янився.


рецепти по кроках
9
8
4
6
Рататуй Тістечка (без випічки) Простий білий хліб (рецепт для хлібопічки) Овочі на грилі
Ще рецепти розділу ...
Манна запіканка «Веснянка»

Молоко змішати з цукром, довести до кипіння. Крупу розвести холодною водою, залити киплячим молоком, помішуючи, щоб не утворилося грудок. Накрити

Запіканка манна з хлібом і вишнями

У кипляче молоко всипати сіль, цукор, тертий мигдаль або горіхи, масло і помішуючи тонким струменем всипати манну крупу. Проварити до загустіння. Злегка

Манна запіканка з грушами і корицею

Зварити кашу з молока і манки, додати вершкове масло і дати охолонути, періодично помішуючи. Жовтки відокремити від білків і розтерти з цукром. Дод

Запіканка манна

[P] Зварити в'язку кашу густої консистенції, так, щоб з 1 кг крупи вийшло 3-3,5 кг каші. Готову кашу охолодити приблизно до 70С, додати цукор,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої