Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці з копченою рибою


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • яйце - 3 шт.
  • молоко - 500 мл
  • сіль -1/2 ч.л.
  • борошно - 150г
  • топлене масло - 1 ст.л.
для начинки:
  • копчена риба - 300г
  • портулак - 1 шт.
  • кріп - 100г
  • сметана - 200г
  • лимонний сік - 1 ст.л.
  • гірчиця - 1 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • Зелена цибуля.

Щоб приготувати Млинці з копченою рибою необхідно:

Змішати яйця і половину молока, всипати борошно і сіль. Вимісити тісто і додати залишок молока. Розтопити ложку вершкового масла, влити в тісто. Змастити маслом сковороду і розлити тісто на млинці (приблизно 50 г).

Для начинки почистити і подрібнити рибу, додати нарізану цибулю і кріп, перемішати і викласти по центру кожного млинчика. Підвести краю млинчика і перев'язати їх стрілками зеленого лука (листям портулаку).


рецепти по кроках
6
4
4
4
Млинці з м'ясом Ірландські млинці Макарони зі шпинатом Курячий суп з галушками
Ще рецепти розділу ...
Млинці з суницею

Жовтки розтерти з цукром, розвести молоком, всипати борошно, все ретельно перемішати. Збити яєчні білки, додати їх у приготовлену суміш разом з

Млинці з яблуками

Яблука вимити, очистити від шкірки, розрізати на 4 частини і видалити серцевину. М'якоть нарізати маленькими кубиками. На слабкому вогні довести до кипіння з

Нем - в'єтнамські млинці

Зробити фарш з яловичини і свинини, змішати їх, додати свіжих проростків бобів маш, додати подрібнені деревні гриби, попередньо замочені

Млинці з яблуками в молочно-ванільному соусі

Змішати 5 ст. ложок молока, порошок для соусу і ванільний цукор. Закип'ятити молоко, що залишилося і цукор. Помішуючи, додати порошок для соусу. Спар

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої