Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці з карамелізованими грушами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пшеничне борошно - 100г
  • сіль за смаком
  • цукровий пісок - 75г
  • молоко - 125 мл
  • яйце - 2 шт.
  • груші - 3 шт.
  • лимонний сік - 2 ст.л.
  • вершкове масло - 60г
  • мигдаль - 40г
  • меліса - за смаком. меліса - Багаторічна рослина, що досягає у висоту 0,5-1 м. Мелісса має ніжний освіжаючим смаком і лімо ... "

Щоб приготувати Млинці з карамелізованими грушами необхідно:

Замісити тісто для млинців, змішавши борошно, дрібку солі, 1 стол. ложку цукрового піску, молоко, 125 мл води, яйця, і дати йому недовго постояти. Груші вимити, обсушити, розрізати їх на четвертинки і видалити насіннєві коробочки. Четвертинки нарізати шматочками і скропити лимонним соком, щоб вони не потемніли.

На великій сковороді розігріти 1/2 вершкового масла і спекти в ньому 4 рум'яних млинчика. Виклавши з сковороди, поставити їх в теплу духовку. Розтопити вершкове масло. Злегка обсмажити в ньому часточки груш і мигдаль. Посипати цукровим піском і, помішуючи, карамелізовану. Груші і мигдаль викласти на млинці, прикрасити мелісою і подати на стіл.


рецепти по кроках
4
6
8
4
Ірландські млинці Млинці з м'ясом Рагу в хлібі з коричневим цукром Сирні кошики з салатом з моцарелли з помідорами і зеленою цибулею
Ще рецепти розділу ...
Млинчики по-французьки

Для приготування тіста всі складові змішати в міксері до отримання однорідної маси. Тісто накрити і залишити на 10 хвилин. Приготувати соус. Для

Млинці з сиром та голубикой

Поступово влити в борошно молоко і ретельно перемішати. Додати масло, яйця, посолити і збити. Тісто за своєю консистенцією повинно нагадувати густі сл

Млинці з яблуками та сиром

Просіяти борошно через сито в миску і додати молоко, яйця, цукор і сіль. Міксером або віночком збити до однорідного стану і поставити тісто в холод

Млинці "Апельсиновий рай"

[P] Перемішати борошно, яйця, олію, молоко і сік. Злегка посолити і дати настоятися при кімнатній температурі протягом 2 годин. Вершкове ма

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої