Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці з капустяно-рибною начинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 300г
  • яйце - 2-3 шт.
  • молоко - 600 мл
  • рослинне масло - 100 мл
  • цукор - 15г
  • сметана - 200г
  • хмелі-сунелі - 5г хмелі-сунелі - Дуже відома в Грузії та Вірменії суха пряна суміш, вона також популярна в інших народів Кавказу ... "
  • сіль за смаком
для начинки:
  • хмелі-сунелі - 200г хмелі-сунелі - Дуже відома в Грузії та Вірменії суха пряна суміш, вона також популярна в інших народів Кавказу ... "
  • горбуша (консервована) - 1 банка
  • яйце (зварені круто) - 3 шт.
  • петрушка (зелень) - 1 пучок
  • рослинне масло - 50 мл
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Млинці з капустяно-рибною начинкою необхідно:

Яйця збити з хмелі-сунелі, сіллю і цукром. Додати борошно, перемішати. Потім влити молоко, продовжуючи розмішувати. Додати 50 мл рослинного масла, знову перемішати. Млинці випікають із двох сторін на сковороді, змащеній олією.

Для приготування начинки капусту тонко нашаткувати і обсмажити в невеликій кількості рослинного масла. Яйця зварити, очистити, дрібно нарубати. Капусту посолити, поперчити, додати яйця і подрібнену консервовану горбушу, ретельно перемішати. Петрушку вимити, обсушити, дрібно нарізати, додати в капустяно-рибну начинку.

Викласти на млинці начинку. Згорнути млинці конвертом. Подавати зі сметаною.


рецепти по кроках
4
6
7
3
Ірландські млинці Млинці з м'ясом Торт-безе «Павлова» з ожиною Ньокки з соусом з горгонзоли
Ще рецепти розділу ...
Млинці українські з повидлом

Жовтки розтирають з цукром, вливають вершки, додають натерту лимонну цедру, всипають борошно і добре розмішують. Отримане однорідне тісто змішую

Млинці картопляні з м'ясною начинкою

Сиру картоплю очистити, натерти на дрібній тертці і злегка посолити. Через кілька хвилин віджати, змішати з перцем, яйцями, натертим луком і борошном в

Млинці з сиром і цедрою

Щоб приготувати млинці наведіть рідке тісто для млинців. Відбийте 1 яйце в каструлю, додайте 1 столову ложку цукрового піску, половину чайної

Млинці з грибів і картоплі

Очищену картоплю труть, змішують з дрібно нашаткованими грибами, солять і з отриманої суміші смажать млинці. Якщо вони розвалюються, до суміші добавл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої