Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Відбивні свинячі у фруктовому желе


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинина - 650-700г
  • масло вершкове - 20г
  • фруктовий сік (апельсиновий, ананасовий або будь-який інший)
  • желатин - 20г
  • оливки без кісточок - 40г
  • корнішони - 80г
  • листя салату - 1 пучок
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Відбивні свинячі у фруктовому желе необхідно:

Свиняче м'ясо відбити і обсмажити з двох сторін на добре прогрітій сковороді. Потім готують желе: в гарячий сік додати попередньо замочений желатин. Відбивні укласти на блюдо, прикрасити оливками, корнішонами і залити фруктовим желе. Готову страву подають до столу на листі салату.


рецепти по кроках
6
5
6
6
М'ясо з апельсинами Свинина з фенхелем Свинина в абрикосовому соусі Кишеньки зі свинини з ананасами і хріном
Ще рецепти розділу ...
Свинячі відбивні з яблуками

Смажимо відбивні на деку, потім перекладаємо їх на сковороду. Нарізаємо яблука на кружечки. Кладемо в деко, де смажили відбивні, вершкове масло

Порося варений фарширований

Підготовленого випотрошеного порося вимочити обережно, не пошкодивши шкіру, видалити кістки (крім голови і ніжок), промити. Приготувати фарш: телят

Котлетки з вівсянки

Капусту потерти на тертці - середньої, відварити у воді (можна без солі) протягом 3 хв., Після закипання відкинути на друшляк. Вівсяні пластівці розмолоти

Свиняча корейка з айвою, яблуками і пряними травами

Глибоко надрізати м'ясо між реберцями, щоб розділити їх. Видалити з реберець залишки м'яса, поскоблить їх ножем. У кожен розріз покласти кілька л

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої