Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з рибними консервами


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 3 склянки
  • дріжджі - 15г
  • цукор - 3 ст.л.
  • масло або маргарин - 3 ст.л.
  • яйце - 3 шт.
  • сіль - на кінчику ножа
  • вода або молоко - 1 склянка
для начинки:
  • риба (консерви) - 2 банки
  • цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • перець - за смаком
  • маргарин - 2 ст.л.
  • лавровий лист - 2 шт.

Щоб приготувати Пиріг з рибними консервами необхідно:

Приготувати тісто Опарне. На розкатаної після вистоювання тісто покласти дрібно нарізану ріпчасту цибулю, лавровий лист і рибні консерви; зверху - смажений лук, трохи солі, перець, лавровий лист, масло і закрити другим шаром тіста. Краї защипати, підігнути під пиріг, зверху зробити 1-2 отвори для виходу пари.

Після 10-15 хв вистоювання змастити маргарином і поставити в піч. Випікати 30 хв при температурі 250С.


рецепти по кроках
8
9
7
4
Пиріг з сьомгою і руколою Рибник з фореллю Пиріг-рулет з рибою Наливна пиріг
Ще рецепти розділу ...
Житній пиріг з рибою

Замісити тісто, розкачати в пласт присипати його борошном, і поставити в холодильник на півгодини. На половину покласти рибний фарш, накрити іншою, краї за

Розтягаї звичайні щукою і сьомгою

Розвести дріжджі в теплому молоці, додати борошно, замісити тісто, накрити посуд с. Дати йому піднятися, потім додати в нього 2 жовтки, 2 ложки масла і,

Саратовський пиріг з рибою

Поставити опару з 1 склянки молока, 2 чайних ложок цукрового піску, дріжджів і такої кількості борошна, щоб вийшло тісто, по консистенції схоже

Пиріг зі шпротами

Картоплю відварити в мундирі, нарізати кружечками. Викласти на дно форми, змащену шпротним маслом, зверху викласти шар шпрот. Масло з 1 банки шпротів

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої