Суп з горохом

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Суп з горохом необхідно:

Горох попередньо замочіть на 8-10 годин. У глибоку каструлю вилийте воду, накрийте кришкою і доведіть до кипіння. У киплячу воду висипте горох і перлову крупу, накрийте кришкою і варіть 40-50 хвилин.

В іншу каструлю вилийте молоко і доведіть до кипіння. Залийте горох і крупу гарячим молоком, посоліть і варіть ще 2-5 хвилин.

Перед подачею на стіл в суп додайте вершкове масло.

рецепти по кроках

Суп «Шіркаду»

У неглибокій каструлі розтопіть вершкове масло. Очищену і промиту гарбуз наріжте невеликими кубиками і викладіть в каструлю з маслом, накрийте дахів

читати рецепт

Молочний суп з ячної крупою і морквою

Очищену моркву натерти на тертці стружкою. Рис або крупу промити. У каструлю з киплячою водою покласти моркву, крупу, сіль і варити все на слабкому про

читати рецепт

Суп молочний з кабачками і картоплею

Нарізану часточками картоплю покласти в гаряче молоко і варити 10 хвилин, додати кабачки, нарізані скибочками, сіль і варити при слабкому кипінні до

читати рецепт

Суп молочно-грибний

Картоплю нарізати і відварити в м'ясному бульйоні або воді. Гриби підсмажити з цибулею до готовності, потім покласти в бульйон і варити 10 хвилин. Влити молочка

читати рецепт