Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з горохом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 700 мл
  • вода - 300 мл
  • горох - 100г
  • перлова крупа - 100г
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Суп з горохом необхідно:

Горох попередньо замочіть на 8-10 годин. У глибоку каструлю вилийте воду, накрийте кришкою і доведіть до кипіння. У киплячу воду висипте горох і перлову крупу, накрийте кришкою і варіть 40-50 хвилин.

В іншу каструлю вилийте молоко і доведіть до кипіння. Залийте горох і крупу гарячим молоком, посоліть і варіть ще 2-5 хвилин.

Перед подачею на стіл в суп додайте вершкове масло.


рецепти по кроках
4
5
5
5
Суп молочний з молодої капусти Креатопіта Свинячі рулетики з зеленню М'ясний рулет з грибною начинкою і кедровими горіхами
Ще рецепти розділу ...
Суп «Шіркаду»

У неглибокій каструлі розтопіть вершкове масло. Очищену і промиту гарбуз наріжте невеликими кубиками і викладіть в каструлю з маслом, накрийте дахів

Молочний суп з ячної крупою і морквою

Очищену моркву натерти на тертці стружкою. Рис або крупу промити. У каструлю з киплячою водою покласти моркву, крупу, сіль і варити все на слабкому про

Суп молочний з кабачками і картоплею

Нарізану часточками картоплю покласти в гаряче молоко і варити 10 хвилин, додати кабачки, нарізані скибочками, сіль і варити при слабкому кипінні до

Суп молочно-грибний

Картоплю нарізати і відварити в м'ясному бульйоні або воді. Гриби підсмажити з цибулею до готовності, потім покласти в бульйон і варити 10 хвилин. Влити молочка

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої