Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яхнія з кропиви


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кропива - 500г кропива - Трава з сімейства кропив'яних. Листя використовуються в кулінарії ... "
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • горіхи волоські - 100г.

Щоб приготувати Яхнія з кропиви необхідно:

Кропиву миють, обдають окропом і варять у підсоленій воді до готовності. Пасерують дрібно нарізану цибулю, додають протерту через сито кропиву і тушкують до загустіння.

Перед подачею посипають товченими горіхами.


рецепти по кроках
7
6
6
11
Солянка капустяна з опеньками Рагу з картоплею і сосисками Індичка, фарширована яблуками, чорносливом і інжиром Харчо в казані
Ще рецепти розділу ...
Яхнія з кабачків

[P] Молоді кабачки очищають, нарізають брусочками, обсмажують в оливковій олії і виймають. У тому ж жирі пасерують дрібно нарізану ріпчасту цибулю, добав

Картопляна яхнія з грибами

Гриби відварити в підсоленій воді, відцідити, нарізати скибочками і злегка обсмажити на олії. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати, підсмажити, соед

Яхнія з баклажанів по-болгарськи

Лук очистити, нарізати кільцями і обсмажити сковороді в маслі. Томати очистити, нарізати часточками. Очищені баклажани нарізати великими кубиками, подж

Яхнія з печінки

Печінка вимити, видалити плівку і жовчні протоки і нашпигувати салом. Потім печінку обернути тонким шаром шпику, обв'язати і покласти в каструлю. Додасть

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої