Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гювеч з рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • перець солодкий - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста (великий) - 1 шт.
  • масло рослинне - 150г
  • яйце - 4 шт.
  • кефір або кисле - 500г
  • помідори - 2-3 шт.
  • рис - 200г
  • сіль, перець червоний, перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Гювеч з рисом необхідно:

Підсмажте на частини масла дрібно нарізану цибулю, додайте промитий рис і дрібно нарізаний солодкий перець, злегка обсмажте, посоліть і поперчіть за смаком.

Помідори наріжте скибочками. Покладіть у форму шарами половину норми помідорів, обсмажений з овочами рис і залишилися помідори. Залийте 3-4 столовими ложками олії, додайте півсклянки води і тушкуйте в помірно нагрітій духовці 30 хвилин.

Готовий гювеч залийте збитими з кефіром яйцями і підрум'яньте в духовці.


рецепти по кроках
6
9
6
3
Фугасс з морською сіллю і травами Форель, запечена з травами Антрекот на грилі з запеченим пряним картоплею Яловичина з журавлинним соусом
Ще рецепти розділу ...
Гювеч з баранини з рисом

Баранину, нарізану на порції, посолити, обсмажити в духовці. Коли м'ясо підсмажиться до рум'яної скоринки з усіх боків, додати дрібно нарізування

Гювеч з бараниною в горщику

Нарізане на порційні шматки м'ясо посолити, посипати меленим червоним перцем і скропити рослинним маслом, помістити в горщики і запекти в духовці

Фракийский гювеч

Червоні помідори нарізати кружечками завтовшки 1 см. На змащений олією деко викласти половину помідорів, посолити їх, посипати 1/2

Гювеч з помідорів

Помідори нарізати кружальцями завтовшки 1 см. Крупно нарізати зелень петрушки. Велику плоску посуд посипати половиною нарізаної зелені. Потім виклади

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої