Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Креветки гювеч


Для рецепту вам буде потрібно:

  • королівські креветки - 400г (100г на прикрасу)
  • зелена цибуля - 4 пера
  • печериці - 100г
  • болгарський перець (червоний і зелений) - 2 шт.
  • томатний сік - 700г
  • сир - 80г
  • часник - 1 зубчик
  • сіль, білий перець, куркума - за смаком, вершкове масло - 60г. білий перець -

    класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "

Щоб приготувати Креветки гювеч необхідно:

Розтопити на сковороді вершкове масло. Часник дрібно порубати. Креветки розрізати навпіл, покласти на сковороду і додати часник. Злегка обсмажити. Додати нарізаний великими кубиками болгарський перець, обсмажити. Додати нарізані шампіньйони і зелену цибулю. Налити томатний сік. Потримати сковороду на вогні до випаровування рідини. Посолити, поперчити.

Викласти в горщик, посипати зверху тертим сиром. Запікати в духовці 5-7 хвилин, поки сир не розтопиться. Решта креветки посолити і, присипавши куркумою, цілком обсмажити на вершковому маслі і прикрасити ними блюдо.


рецепти по кроках
5
6
8
4
Курка, запечена з сиром на рожні Гаспачо з буряком і печеним перцем Печиво Грибки Пожарські котлети
Ще рецепти розділу ...
Гювеч з баранини з рисом

Баранину, нарізану на порції, посолити, обсмажити в духовці. Коли м'ясо підсмажиться до рум'яної скоринки з усіх боків, додати дрібно нарізування

Гювеч без м'яса

Лук очистити і дрібно нарізати, перець очистити від насіння і нарізати поперек гуртками, стручкову квасолю нарізати на дві-три частини по довжині, баклажани на

Гювеч з помідорів

Помідори нарізати кружальцями завтовшки 1 см. Крупно нарізати зелень петрушки. Велику плоску посуд посипати половиною нарізаної зелені. Потім виклади

Гювеч по-белградський

Помідори нарізають скибочками і кладуть у посуд. Перець, баклажани і гарбуз дрібно нарізають, змішують з дрібно нарізаною цибулею, зеленню петрушки і селеру

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої