Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з сухих грибів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сухі гриби - 50г
  • картопля - 1кг
  • ріпчаста цибуля - 100г
  • сметана - 150г.

Щоб приготувати Запіканка з сухих грибів необхідно:

Сухі гриби промийте, замочіть в молоці і зваріть до готовності. Картопля відваріть до напівготовності в шкірці, очистіть і наріжте скибочками. Ріпчастої цибулі наріжте кружальцями і підсмажте на олії.

У змащений маслом сотейник укладіть шар картоплі, на нього гриби і цибулю, посоліть, поперчіть і зверху покладіть решті картоплю, залийте сметаною (150 г) і запечіть в духовці до готовності.


рецепти по кроках
8
7
3
7
Слойка з рибою Пиріг з грибами Листковий салат з малосольної сьомгою і картоплею Пиріг з чорною смородиною
Ще рецепти розділу ...
Запіканка грибна з сиром

Нагріти духовку до 225С. Цибулю нарізати шматочками і пасерувати в рослинному маслі. Додати і обсмажити гриби. Влити бульйон, сметану і варити близько 3 м

Запіканка з сухих грибів

[P] Сухі гриби промийте, замочіть в молоці і зваріть до готовності. Картопля відваріть до напівготовності в шкірці, очистіть і наріжте скибочками. Репч

Запіканка з кольорової капусти і печериць

[P] Цвітну капусту помити і розібрати на суцвіття. Гриби вимити і порізати на половинки або четвертинки. Зелень вимити, обсушити і дрібно нарізати. З

Запіканка з зморшків

Сморчки (рядки) перебрати, ретельно промити, прокип'ятити, причому не більше 10-15 хвилин, так як інакше випарується аромат грибів. Воду неодмінно злитий

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої