Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Малиновий крем з морозивом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'який сир (20%) - 200г
  • цукор - 75г
  • йогурт - 100г
  • сік 1 - лимона
  • малина - 200г
  • шоколадне морозиво - 250г
  • шоколадна стружка
  • листочки м'яти (для прикраси).

Щоб приготувати Малиновий крем з морозивом необхідно:

Заморожені ягоди дати відтанути. Сир змішати з цукром, йогуртом і лимонним соком до однорідної маси. Кілька ягід малини залишити для прикраси, інші додати в сирну масу і все перемішати до однорідної консистенції.

Отриманий ягідний крем розкласти по десертним тарілках. Шоколадне морозиво нарізати на порційні шматочки, вмочуючи кожен раз ніж в гарячу воду. Морозиво покласти на малиново-сирний крем і посипати зверху шоколадною стружкою. Прикрасити залишилися ягодами. М'яту вимити, обсушити, листики відокремити від стебел і розкласти на тарілки в якості додаткового прикраси.


рецепти по кроках
7
8
5
7
Десерт із маскарпоне з полуницею Крем франжіпан (мигдальний крем) Американський яблучний пиріг Рулет із філе минтая
Ще рецепти розділу ...
Охолоджений десерт з заварного крему з вишнею

З'єднати 1-2 ст.л. цукру з 1/2 ст.л. борошна або крохмалю. Додавши яйце, добре перемішати. Потім домісити в яєчну суміш 50 мл молока. Довести до кип

Ананасовий крем з ромом

М'якоть ананаса наріжте кубиками. Половину цукрової пудри висипте в каструлю, поставте на слабкий вогонь і помішуйте, поки не утвориться карамель. Д

Банановий франжіпан з вишнею

Вершкове масло кімнатної температури збити з цукром в пишну масу. Потім по одному вбити яйця. Банан розім'яти в пюре і домісити до суміші. Додавши м

Ягідний крем з полуницею

[P] Ягоди протерти через сито (друшляк) і перемішати з цукровою пудрою. У каструльку налити вершки і поставити в холодильник (в морозильну камеру, але

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої