Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морозиво з гарячим брусничним соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • брусниця - 250г брусниця - Вічнозелений чагарник з повзучим кореневищем і прямостоячими гіллястими стеблами з сімейства вірі ... "
  • апельсин (цедра, дрібно терта) - 1 шт.
  • цукор - 50г
  • портвейн - 4 ст.л.
  • морозиво - за смаком.

Щоб приготувати Морозиво з гарячим брусничним соусом необхідно:

Свіжі ягоди брусниці перебрати, промити. Шкірку 1 апельсина натерти на дрібній тертці, з половинок - вичавити сік. Покласти з брусницею в каструльку, додати цукор, портвейн (або води, якщо для дітей), прокип'ятити на слабкому вогні 3 хвилини без кришки

Гарячий соус розлити по чашках, зверху - кульки морозива.


рецепти по кроках
3
6
7
6
Морозиво з червоної смородини Полуничне морозиво Йогуртове морозиво з манго Медальйони зі свинини
Ще рецепти розділу ...
Заморожений йогурт з шоколадом

У сотейнику змішати цукор з крохмалем, влити молоко. Довести суміш до кипіння, зменшити вогонь і варити, поки суміш не загусне. Зняти сотейник з пли

Морозиво з горіхового йогурту з корицею

У комбайні змішати йогурт, цукор і корицю. Вже вручну, не комбайном, наточити збиті вершки і ванільний цукор. Додати мелені волоські горіхи і УБР

Десерт халіфа

Кунжут обсмажте на сухій сковороді, додайте мед і трохи кориці. Тісто розкачати в 4 коржа діаметром 12-14 см, обсмажте їх на олії з обох боків

Морозиво вишневе

У 100 р води розчинити цукор, зварити густий сироп. Покласти в нього вишні, зварити, зняти з вогню і охолодити. Жовтки добре розтерти з цукром, смеш

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої