Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Десерт з морозивом, Бейліса й праліне


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукор - 100г
  • горіхи (мигдаль, фундук, бразильські горіхи, порізані) - 50г
  • ванільне морозиво - 8 кульок
  • вершковий лікер Бейліс - 115 мл.

Щоб приготувати Десерт з морозивом, Бейліса й праліне необхідно:

Для праліне прокласти деко фольгою. Нагріти 115 мл води з цукром в маленькій каструльці, поки він не розчиниться. Довести до кипіння. Кип'ятити, поки сироп НЕ БУДЕ золотисто-коричневим. Зняти з вогню і додати горіхи.

Швидко перелити на деко. Коли охолоне і затвердіє, поламати на шматочки.

Розкласти кульки морозива по 4м склянках і полити кожен Бейлісом. Додати шматочки праліне в кожен келих і подавати.


рецепти по кроках
7
5
6
7
Солодка ковбаса Турецький десерт з манки на молоці з карамеллю Вершкове поліно Десерт «Малина в снігу»
Ще рецепти розділу ...
Гарбузовий десерт з манкою

Потерти на буряковій тертці гарбуз, залити молоком або водою, через хвилину кипіння додати манку або відразу разом з гарбузом рисові пластівці, сіль, пова

Начинка з каштаном, беконом і журавлиною

Замочити журавлину в портвейні на 1 годину. Обсмажити цибулю і бекон у вершковому маслі, поки цибуля не стане м'яким, а бекон не буде готовий. Додати часник і жар

Сніжки

[P] Яєчні білки збивають з сіллю до тих пір, поки маса не почне густіти. Продовжуючи збивати, потроху вводять цукрову пудру і збивають до загусання

Кошики з зефіром

Борошно змішати з цукром і вуглекислим амонієм. Маргарин разом з борошном порубати ножем, поки не утворюються грудки, додати яйця (може бути тільки один яйц

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої