Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Баніца з хліба


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 3 шт.
  • бринза - 150г бринза - Сир з овечого молока. Молоко звурдженого сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • хліб - 6 шматочків
  • вода або молоко - 1/4 стакан
  • масло вершкове - 60г
  • вода газована - 70 мл.

Щоб приготувати Баніца з хліба необхідно:

Скибочки хліба на 1-2 хв замочити в суміші, приготовленої з збитого яйця, води (молока) і солі. 3 скибочки укласти на деко. Бринзу накришити, додати яйця, що залишилися і все добре перемішати.

Цією сумішшю намазати скибочки хліба, зверху покласти інші 3 шматка і гострим ножем розрізати баницу на 3 частини. Спочатку залити баницу розігрітим маслом, а потім газованою водою. Поставити на дно духовки і пекти 20 хв, а потім ще 20 хв як звичайно.


рецепти по кроках
6
7
8
4
Свинсько в тесті (м'ясо в тесті) Баніца Баніца з м'ясом Тарторен
Ще рецепти розділу ...
Чорба з кропиви з бринзою

[P] Кропиву перебирають і промивають, заливають підсоленою водою і варять 15 хв, помішуючи дерев'яною ложкою. Додають рослинне масло, підсушену м

Овочі у винному соусі по-монастирськи

Дрібно нарізані цибулю, моркву і селеру припустити з маслом і невеликою кількістю води. Додати цибулю-саджанець, маслини, гриби і чорний перець. Залитий

Баніца молочна

[P] З борошна, одного яйця, рослинного масла, оцту і води приготувати м'яке тісто. З тіста розкачати кілька коржів і викласти їх на деко,

Перець під часниковим соусом

Перець вимити, очистити від насіння, розрізати на четвертинки і покласти в розігріте підсолене масло. Обсмажити під закритою кришкою 10-15 хвилин, потім

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої