Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Баніца з гарбузом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 500г
  • вода питна - 300 мл
  • сіль - 1 щіпка
  • гарбуз - 500г
  • цукор - 300г
  • масло рослинне - 150 мл.

Щоб приготувати Баніца з гарбузом необхідно:

Замісити тісто і розділити на 7 частин. Обробити їх по черзі на пасту (тісто - прим. Моє) товщиною близько 0,5 мм, а по - можливості і тонше.

Посипати кожен лист пасти тертої гарбузом і цукром, полити олією і звити в рулон.

Змастити форму для Баніци маслом, перший рулон згорнути равликом і викласти у форму, а іншими обертати його по колу, поки форма цілком не заповниться.

Посипати баніца цукром і помістити в попередньо прогріту до 180-200C духовку.


рецепти по кроках
5
9
5
4
Чанахи Пиріжки з фореллю і цибулею-пореєм Курячі крильця в паніровці Короп в паніровці
Ще рецепти розділу ...
Баніца з рисом і бринзою

Довести до кипіння дві склянки підсоленої води, додати рис і відварити до готовності. У цей час дрібно потерти бринзу. Збити яйця зі склянкою мовляв

Баніца сирна

[P] Борошно, сіль воду використовувати для приготування крутого тіста. Дати тісту постояти протягом години, після чого розкачати кілька тонких коржів. Див

Баніца з м'ясом і грибами

Яловичину порізати на шматки і обсмажити до зарум'янювання з усіх боків. Потім влити в сковороду трохи води і тушкувати м'ясо на слабкому вогні до готовності

Баніца з картоплею і грибами

Картоплю відварити до готовності в підсоленій воді. У цей час дрібно нарізати ріпчасту цибулю і обсмажити на олії до золотистого кольору. Гр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої