Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Банани фламбе з карибських кавовим сиропом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • банани - 6 шт. банани - Відносяться до групи солодких фруктів. Рід багаторічних трав'янистих рослин сімейства Бананові (Musace ... "
  • вершкове масло - 40г
  • цукор (невеликий темно-коричневий) - 50г
  • чорна кава (міцний) - 50 мл
  • темний ром - 60 мл ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • ванільне морозиво (для подачі десерту).

Щоб приготувати Банани фламбе з карибських кавовим сиропом необхідно:

Очистіть банани і розріжте вздовж на дві частини. Розтопити вершкове масло у великій сковороді, поставленої на середній вогонь. Покладіть половинки бананів і обсмажуйте 3 хвилини, перевернувши їх один раз.

Посипте банани цукровим піском, а потім додайте каву. Злегка помішуючи, продовжуйте смажити ще 2-3 хвилини або до тих пір, поки банани не стануть м'якими.

банани з кавовим сиропом

Влийте в сковороду ром і доведіть до кипіння. За допомогою довгої сірники підпаліть ром, похитуючи сковороду. Як тільки полум'я зменшиться, подавайте на стіл з ванільним морозивом.


рецепти по кроках
3
4
5
4
Чорнослив з горіхами Полуниця в шоколаді Десерт «Винний кавун» Банани в карамелі
Ще рецепти розділу ...
Зливи в солодкому вині марсала

Розігріти духовку до 180С. Покласти сливи, ванільний стручок і палички кориці в керамічну форму для духовки розміром 25х20 см, залити вином, змішаний

Десерт із груш з морозивом під шоколадним соусом

Тверді груші очистити від шкірки і скропити лимонним соком. У каструлю влити воду і вино, додавши цукор, розмішувати до повного розчинення. Каструлі

Десерт з зефіром і полуницею

Нарізати часточками зефір, ківі, полуницю. Добре збити вершки. Викладати шар зефіру, ківі, полуниці, вершків. Завершити всі вершками і посипати тертим

Шашлики з мандаринів з медовим соусом

Підготувати фрукти, очистити і нарізати шматочками і шматочками. Одягти на 4 дерев'яних шампура. Розкласти шашлики на тарілці або поставити у високому боки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої