Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Апельсинове фламбе


Для рецепту вам буде потрібно:

  • апельсин - 3 шт.
  • цукор - 125г
  • вода - 5 ст.л.
  • лікер або коньяк - 50г. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "

Щоб приготувати Апельсинове фламбе необхідно:

Апельсини почистити від шкірки і розділити на часточки. Цукор змішати з водою, закип'ятити, зварити карамель. Кожну часточку вмочити в карамель і викласти на сковороду, залитий алкоголем і підпалити. Дати прогоріти і залити залишками карамелі.


рецепти по кроках
4
5
4
3
Полуниця в шоколаді Десерт «Винний кавун» Банани в карамелі Чорнослив з горіхами
Ще рецепти розділу ...
Полуниця з безе і сиром

Спекти тістечка безе. Полуницю порізати навпіл. На дно прозорої салатниці викласти розім'яту сир, зверху половину полуниці, потім поламані без

Десерт з малиною і маскарпоне

З'єднати половину (75г) цукру з водою або утворився при розморожуванні малини соком. Довести до кипіння і, помішуючи, розчинити цукор. Зняти з

Чорнослив в клярі

З розпарених у гарячій воді чернослівін вийняти кісточки і заповнити подрібненими горішками. Кожну сливу наколоти на дерев'яну паличку. Приготує

Варені груші з кавовим сиропом і вершками

Груші очистити від шкірки. Зварити літр кави. Перелив кави в каструлю, розчинити в ньому цукор і покласти корицю. Довести до кипіння, занурити в каві г

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої