Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фламбе фруктове


Для рецепту вам буде потрібно:

  • апельсин - 1 шт.
  • грейпфрут - 1 шт.
  • груша - 1 шт.
  • чорнослив - 100г
  • коньяк - 30г коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
  • горілка - 30г горілка - Міцний алкогольний напій; суміш ректифікованого етилового спирту з водою. Виробництво горілки (хл ... "
  • вино біле сухе - 30г
  • цукор - 10г
  • мед - 10г
  • лимон - 1/2 шт.
  • розмарин - за смаком. розмарин - Вічнозелений чагарник 0,5-2 м виc., Сільноветвістий від основи. Розмарин має сильний, аромат ... "

Щоб приготувати Фламбе фруктове необхідно:

Часточки апельсина і грейпфрута очистити від плівок. Часточки припустити в коньяку. Грушу очистити, припустити з чорносливом в білому вині з додаванням цукру, меду, лимонного соку і цедри лимона. При подачі викласти підготовлені інгредієнти гіркою на тарілку. Полити горілкою і коньяком, фламбіровать. Прикрасити гілочкою розмарину.


рецепти по кроках
5
5
4
3
Десерт з ревеню Десерт «Винний кавун» Мандарини в карамелі Апельсини у винному сиропі
Ще рецепти розділу ...
Курага з ваніллю

Покласти курагу в каструлю зі стручка ванілі і 600 мл води. Довести до кипіння, накрити кришкою і тушкувати на повільному вогні 1 годину. Дістати стручок ва

Ананасовий іспанська десерт

Желатин замочіть в ананасовому соку. Приготуйте желе відповідно до інструкції на упаковці. Набряклий желатин розчиніть в соку, злегка підігрів його, потім з

Виноград з медом

У скляні вазочки покласти промиті обсушені виноградні грона, мед і рубані горіхи. Подавати охолодженими.

Груші з соусом з Чеддер

Тертий сир, скибочки яблука, горіхи, родзинки і молоко змішати в одній мисці, приправити за смаком соусом, сіллю і перцем. Груші розрізати на половинки і уд

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої