Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети з перловки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • перловка - 100г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • борошно - 50г
  • соняшникова олія - 50 мл
  • перець чорний - за смаком.

Щоб приготувати Котлети з перловки необхідно:

Крупу промиваємо і відварюємо до готовності. Потім пропускаємо через м'ясорубку, солимо, перчимо, додаємо дрібно нарізану цибулю, приправи, перемішуємо.

З готового фаршу ліпимо маленькі котлетки, обвалюють у борошні й обсмажуємо на олії до готовності.


рецепти по кроках
5
4
5
6
Котлети з цвітної капусти Битки з молодої капусти з волоськими горіхами Оладки з кабачків і фаршу Пісні картопляні котлети
Ще рецепти розділу ...
Котлети цибульні

[P] Дрібно нарізану цибулю, яйця, борошно, сіль, перець - перемішати. Масу брати ложкою і смажити в олії. [P] Підлива: підсмажений на соняшниковій

Котлети морквяні з яблуками

Моркву натерти на тертці і тушкувати до м'якості в молоці з додаванням вершкового масла. Потім тонкою цівкою ввести, постійно помішуючи, манну кру

Котлети з перцю

Перець спечіть, очистіть від насіння, поріжте, розімніть. Додайте яйця, натерту на тертці бринзу, петрушку, сіль, панірувальні сухарі до отримання мас

Баклажанні котлети з начинкою з солодкого перцю

Баклажани і солодкий перець запекти цілком у духовці при 220С протягом 20-25 хвилин. Потім перекласти печені овочі в салатник, накрити плівкою і прости

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої