Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Перлова каша зі шкварками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • перлова крупа - 600г
  • жир (топлений) - 100г
  • шкварки - 1/2 склянки
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.

Щоб приготувати Перлова каша зі шкварками необхідно:

Перлову крупу промити, залити окропом (на 1 склянку перлової крупи 4 склянки води) і заварити до готовності на малому вогні.

Коли каша буде готова, додати шкварки, припущений ріпчасту цибулю і жир.


рецепти по кроках
8
3
5
5
Простий паску Хачапурі по-аджарський Окіст, запечений з насінням фенхеля Реберця в кисло-солодкому соусі
Ще рецепти розділу ...
Каша ячна з грибами

Сухі гриби заливають водою, дають набрякнути, вичавлюють і промивають, а настій проціджують. Гриби рубають січкою, кладуть у горщик, додають воду, в якій

Рагу з перловки

Перець і цибулю нарізати кільцями, моркву натерти на тертці. Варити, додавши масло, сіль, цукор протягом 15 хвилин. Заздалегідь зварити перловку. Додати до

Перлова каша з сушеними яблуками

Крупу розмочити (4 години), покласти у воду, додати сіль і варити, час від часу помішуючи, поки крупа майже повністю не розм'якшиться. Яблука вимитий

Каша перлова з гусаком і грибами

Гуся, розрубаного на порційні шматки, відваріть до готовності і обсмажте до утворення золотистої скоринки в духовці. У киплячу підсолену воду за

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої