Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Перлова каша з цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • перлова крупа - 2 склянки
  • вода - 4 склянки
  • вершкове масло - 4 ст.л.
  • ріпчаста цибуля - 5 шт.
  • петрушка, кріп (зелень) - на смак
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Перлова каша з цибулею необхідно:

Перлову крупу перебрати, промити 3 рази в гарячій воді, опустити в киплячу підсолену воду і варити до загустіння. Потім влити 2 ст. ложки гарячого масла, вимішати, накрити кришкою, помістити в духовку приблизно на 40-50 хв. Готову кашу покласти на тарілки, полити вершковим маслом, посипати підсмаженою цибулею, зеленню петрушки і кропу.


рецепти по кроках
6
7
7
5
Сирний пиріг Лазанья з телятиною в грибному соусі Пиріг з м'ясом і яблуками Брауні з солоними фісташками
Ще рецепти розділу ...
Перловка з цибулею і томатом

Перловку замочити на пару годин. Потім поставити варити на слабкому вогні до готовності. Готовність можна визначити по збільшенню в обсязі кожної Крупін

Каша ячна

У киплячу підсолену молоко тонкою цівкою всипати крупу і, помішуючи, варити 10-15 хвилин на слабкому вогні до загусання, після чого розмішати. У кашу

Перлова каша з курячим філе

Замочити на пару годин промиту перлову крупу, я поставити її варитися в тій же воді, тільки злегка посолити. Варити я її зазвичай близько 40 хвилин, снимо

Перловка зі свіжим огірочком

Перлову крупу відварити в злегка підсоленій воді, промити. Огірки порізати кубиками. Все перемішати, додавши майонез або сметану. Ще я додавала в с

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої