Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каша перлова розсипчаста


Для рецепту вам буде потрібно:

  • перлова крупа - 1 склянка
  • вода - 3 склянки
  • вершкове масло або сало - 50г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Каша перлова розсипчаста необхідно:

Крупу перебрати, промити, залити гарячою водою і довести до кипіння. Потім воду злити, а кашу знову залити гарячою підсоленою водою, додати жир, перемішати, закрити кришкою і варити в духовці, щоб каша добре упріла, а вода повністю вбралася в крупу, після чого кашу знову перемішати. Зварена таким чином каша виходить розсипчастою, що не пригорає і не висихає, а горщик надає неповторний смак.

Подавати кашу з молоком, маслом або шкварками з цибулею.


рецепти по кроках
7
7
6
4
Кантучіні з сушеної журавлиною і цедрою Вівсяно-кокосове печиво з малиною Торт Захер Спагеті з гарбузом
Ще рецепти розділу ...
Галушки картопляні з ячної крупою

Сиру картоплю очистити, натерти, віджати сік. Відстояний крохмаль приєднати до отжатому картоплі. З ячної крупи зварити кашу, приєднати ка

Ячмінь з помідорами, оливками і фенхелем

Нагрійте рослинне масло у великій каструлі і смажте в олії ячмінь протягом 3-4 хвилин. Додайте киплячу воду і варіть протягом 35-40 хвилин, поки

Коровай з грибами

Короваєм в російській кухні називають будь випечені вироби у вигляді високого циліндра з тіста, каш і т.д. Варять в'язку ячну кашу з грибами і обсмажений

Кашка костромська (заспіца глазунья)

Ячну крупу промити в кількох водах і відварити в підсоленій воді протягом 10-15 хвилин на помірному вогні, відраховуючи час з моменту закипання.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої