|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- м'ясо (будь-якого) - 500г
- брокколі - 500г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- часник - 1 зубок
- томатний сік - 600 мл
- чебрець - 1/2 ч.л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
- орегано - 1/2 ч.л. орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "
- макарони - 500г
- сир - 300г
- рослинне масло - на смак
- сіль, перець чорний (мелений) - за смаком
- цукор, оцет - за смаком.
|
|
|
|
Щоб приготувати Лазанья з макаронів з брокколі і м'ясом необхідно: Брокколі розібрати на суцвіття. Відварити в підсоленій воді 3-4 хв. Макарони відварити до напівготовності. М'ясо порізати соломкою, посолити, поперчити і трохи обсмажити на олії. Обсмажене м'ясо вийняти, а на сковороді обсмажити дрібно нарізаний лук і часник. Додати чебрець, орегано, томат і все проварити 4-5 хв. За смаком додати сіль, за необхідності цукор і оцет. Форму для запікання змастити маслом, вилити половину томатного соусу. Викласти половину макаронів, м'ясо і брокколі, посипати половиною сиру. Залити соусом, викласти залишилися макарони, брокколі і сир. Запекти до утворення золотистої скоринки. (Приблизно 30 хв. При 180С) |
